Brownie con Harina de Almendras
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir el chocolate negro junto con la mantequilla en una cacerola a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- En un recipiente aparte, batir los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Agregar la mezcla de chocolate derretido a los huevos batidos y mezclar bien.
- Incorporar la harina de almendras, la esencia de vainilla y la pizca de sal
- Si se desea, añadir las nueces picadas y mezclar nuevamente.
- Verter la masa en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del brownie, este salga ligeramente húmedo.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
- Servir y disfrutar de un delicioso brownie con harina de almendras.
Descubre el papel ideal para hornear brownies irresistibles
Si eres amante de los brownies y disfrutas de hacerlos en casa, seguramente sabrás lo importante que es utilizar el papel adecuado para hornearlos. Encontrar el papel ideal puede marcar la diferencia entre unos brownies irresistibles y unos que no cumplan con tus expectativas.
El papel para hornear es un aliado indispensable en la cocina, especialmente al preparar deliciosos brownies. Su principal función es evitar que la masa se pegue al molde y se queme, garantizando así una cocción uniforme y un desmolde perfecto.
Cuando busques el papel ideal para hornear brownies, asegúrate de elegir uno resistente al calor y antiadherente. Esto evitará que la masa se adhiera a la superficie y hará que sea más fácil desmoldar los brownies sin que se rompan.
Además, es recomendable optar por un papel que sea apto para contacto con alimentos y libre de sustancias tóxicas. De esta manera, podrás disfrutar de tus brownies sin preocuparte por posibles contaminantes.
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