Brócoli con leche de coco
El brócoli con leche de coco es una deliciosa combinación llena de nutrientes. La leche de coco le aporta un sabor cremoso y exótico al brócoli, además de ser una excelente fuente de grasas saludables. Prueba esta receta y sorpréndete con su sabor único y beneficios para la salud.
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta el brócoli en pequeños floretes.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los dientes de ajo picados y cocina por unos minutos hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade los floretes de brócoli a la olla y saltea por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- Vierte la leche de coco en la olla y mezcla bien con el brócoli.
- Cocina a fuego medio-bajo por unos 10-15 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno.
- Agrega sal y pimienta al gusto, y chiles o especias si deseas darle un toque picante.
- Remueve del fuego y sirve caliente.
- ¡Disfruta de tu delicioso brócoli con leche de coco!
