Brócoli con Jamón y Cebolla
Ingredientes
Preparación
- Cortar la cabeza de brócoli en floretes y cocinar al vapor hasta que estén tiernos.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla picada y los dientes de ajo picados a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir el jamón cortado en trozos pequeños y cocinar por unos minutos hasta que esté dorado.
- Agregar los floretes de brócoli cocidos a la sartén y mezclar bien con la cebolla, ajo y jamón.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que todos los ingredientes se hayan calentado y combinado.
- Servir caliente y disfrutar.