Bonito en Salsa de Tomate con Pimientos del Piquillo
El bonito en salsa de tomate con pimientos del piquillo es una deliciosa opción para disfrutar de un buen plato de pescado. La combinación de sabores entre el bonito, la salsa de tomate y los pimientos del piquillo resulta irresistible. Una receta fácil de preparar y que seguro encantará a todos en casa. ¡No te pierdas esta exquisita propuesta culinaria!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva.
- Picar la cebolla y los ajos finamente y añadirlos a la sartén
- Añadir los tomates pelados y picados a la sartén
- Mientras tanto, salpimentar los filetes de bonito.
- Si se desea, pasar los filetes por harina antes de añadirlos a la sartén para conseguir un rebozado crujiente.
- Añadir los filetes a la sartén con la salsa de tomate
- Añadir los pimientos del piquillo a la sartén y cocinar durante 2 minutos más.
- Servir los filetes de bonito con la salsa de tomate y los pimientos del piquillo por encima.
- Opcionalmente, espolvorear perejil picado por encima como decoración.
- ¡Disfrutar de tu bonito en salsa de tomate con pimientos del piquillo!
