Aprende a preparar un delicioso bizcocho de zanahoria en tan solo 10 minutos utilizando el microondas. Una receta rápida y fácil para disfrutar de un postre casero en poco tiempo. ¡No te pierdas esta deliciosa opción para endulzar tus tardes!
Ingredientes
Preparación
Pelar y rallar las zanahorias.
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar el aceite vegetal y seguir batiendo.
Incorporar la harina, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal
Agregar las zanahorias ralladas y mezclar nuevamente.
Verter la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado.
Cocinar en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 6-7 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Opcional: Decorar con azúcar glas o crema de queso antes de servir.
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