Bizcocho de yogur sin huevo ni leche

Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de yogur sin necesidad de utilizar huevo ni leche. Una opción perfecta para aquellos que tienen alergias alimentarias o siguen una dieta vegana. ¡Anímate a probar esta receta fácil y sabrosa!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, mezclar el yogur, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura en polvo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón (opcional).
  3. Agregar una pizca de sal a la mezcla y revolver hasta obtener una masa homogénea.
  4. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  5. Hornear durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho este salga limpio.
  6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
  7. Servir y disfrutar.
Bizcocho de yogur sin huevo ni leche

Descubriendo el valor de un vaso de yogur de harina

En la búsqueda constante de alimentos saludables y nutritivos, cada vez más personas están descubriendo el valor de un vaso de yogur de harina. Este producto, que combina los beneficios del yogur con los nutrientes de la harina, se ha vuelto muy popular en los últimos años.

El yogur de harina es una excelente fuente de proteínas, calcio y vitaminas, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada. Además, la harina utilizada en su elaboración es generalmente integral, lo que significa que conserva todos los nutrientes esenciales que se encuentran en el grano entero.

Receta:  Salmorejo en Thermomix sin pan

Además de su valor nutricional, el yogur de harina también ofrece otros beneficios. Por ejemplo, es una excelente fuente de energía y puede ayudar a mantener un nivel constante de azúcar en la sangre. También es fácil de digerir y puede ser una opción adecuada para personas con intolerancia al gluten.

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