Bizcocho de Turrón de Yema Tostada
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, tamizar la harina y la levadura química.
- En otro bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añadir la pizca de sal y mezclar.
- Agregar el turrón de yema tostada desmenuzado a la mezcla y mezclar bien.
- Incorporar la mitad de la harina tamizada y mezclar.
- Agregar la leche y mezclar nuevamente.
- Añadir el resto de la harina y mezclar hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Servir y disfrutar de un delicioso bizcocho de turrón de yema tostada.
Deliciosos consejos para mantener el turron de yema fresco y sabroso
El turrón de yema es uno de los dulces más tradicionales y deliciosos de la época navideña. Su sabor suave y dulce lo convierte en un favorito de grandes y chicos. Sin embargo, es importante saber cómo mantenerlo fresco y sabroso para poder disfrutarlo al máximo. Aquí te ofrecemos algunos consejos para lograrlo.
1. Almacenamiento adecuado: Para mantener el turrón de yema fresco, es fundamental guardarlo en un lugar fresco y seco. Evita exponerlo a la luz directa del sol o a cambios bruscos de temperatura, ya que esto puede afectar su textura y sabor.
2. Envoltura hermética: Después de abrir el turrón, asegúrate de envolverlo nuevamente en papel film o papel de aluminio de manera hermética. Esto evitará que entre aire y se seque, manteniendo su textura suave y evitando que se endurezca.
3. Conservación en el refrigerador: Si vives en un lugar cálido o si quieres conservar el turrón por más tiempo, puedes guardarlo en el refrigerador. Asegúrate de envolverlo bien y colocarlo en un recipiente hermético para evitar que absorba olores de otros alimentos.
4. Consumo en un plazo adecuado: Aunque el turrón de yema puede durar varios meses, es recomendable consumirlo dentro de los primeros tres meses para disfrutarlo en su máximo esplendor.
Sigue estos consejos y disfruta de un turrón de yema fresco y sabroso durante toda la temporada navideña.