Bizcocho de Naranja Thermomix Sin Yogur

Ingredientes

• 3 naranjas
• 200 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina
• 3 huevos
• 100 gramos de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química
• Ralladura de una naranja
• Azúcar glas para decorar

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol, mezclar la harina y la levadura química.
3. En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
4. Añadir el aceite de girasol y la ralladura de naranja a la mezcla de huevos y azúcar
5. Agregar la harina y la levadura a la mezcla líquida y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Exprimir el jugo de las naranjas y añadirlo a la masa
7. Verter la masa en un molde previamente engrasado.
8. Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
9. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos.
10. Desmoldar y espolvorear con azúcar glas para decorar.
11. Cortar en porciones y servir.