Bizcocho de Manzana y Nueces Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y la canela.
- En otro bol, batir los huevos y añadir la mantequilla derretida.
- Añadir la mezcla de harina a los huevos y mantequilla, y mezclar bien.
- Agregar las manzanas y las nueces a la mezcla y remover suavemente.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
- Opcionalmente, espolvorear con azúcar glass antes de servir.