Bizcocho de Aguacate y Zumo de Limón

Descubre cómo hacer un delicioso y saludable bizcocho de aguacate y zumo de limón. Una combinación única que sorprenderá a tu paladar. Sigue nuestra receta y disfruta de un dulce diferente y nutritivo. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, machaca los aguacates maduros hasta obtener una textura suave.
  3. Agrega el azúcar y mezcla bien.
  4. Añade los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición.
  5. Agrega el aceite vegetal y el zumo de limón, y mezcla hasta que estén bien combinados.
  6. En otro tazón, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
  7. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de aguacate y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  8. Añade la vainilla y mezcla nuevamente.
  9. Vierte la masa en un molde para bizcocho previamente engrasado.
  10. Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  11. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
  12. Sirve y disfruta de tu delicioso bizcocho de aguacate y zumo de limón.
Bizcocho de Aguacate y Zumo de Limón

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