Bizcocho con Pasta de Dátiles Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal
- En otro bol, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de que se integren bien antes de añadir el siguiente.
- Añade la pasta de dátiles y mezcla bien.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Incorpora la mitad de la mezcla de harina y mezcla bien.
- Vierte la leche y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega el resto de la mezcla de harina y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Retira el bizcocho del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos.
- Desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.
- ¡Disfruta de tu delicioso bizcocho con pasta de dátiles!
La dulce comparación: ¿Cuántos dátiles necesitas para 100 gramos de azúcar?
Los dátiles son una fruta deliciosa y nutritiva que se utiliza como alternativa natural al azúcar en muchas recetas. Si estás buscando una opción más saludable para endulzar tus platos, los dátiles pueden ser una excelente elección.
En cuanto a la cantidad de dátiles que necesitas para obtener 100 gramos de azúcar, va a depender del tipo de dátil que utilices. Los dátiles Medjool, por ejemplo, son más grandes y más dulces que otros tipos de dátiles, por lo que necesitarás menos cantidad para obtener la misma cantidad de dulzor.
En promedio, se estima que necesitarás alrededor de 10 dátiles Medjool para obtener 100 gramos de azúcar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto puede variar dependiendo del tamaño y la calidad de los dátiles que utilices.
Es importante recordar que aunque los dátiles son una opción más saludable que el azúcar refinado, siguen siendo una fuente de azúcar natural y deben consumirse con moderación. Además, los dátiles también son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, por lo que aportan beneficios adicionales a tu dieta.
