Atún Cuca en Aceite de Oliva
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva extra virgen.
- Agrega la cebolla picada en julianas y los dientes de ajo picados finamente
- Añade los pimientos rojo y verde cortados en tiras, junto con la zanahoria rallada
- Agrega el tomate picado en cubos pequeños y la hoja de laurel
- Abre las latas de atún y escúrrelo del aceite
- Mezcla todo bien y cocina por unos minutos, hasta que el atún se caliente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de Atún Cuca en Aceite de Oliva.