Atún con cebolla y tomate

El atún con cebolla y tomate es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. La cebolla le aporta un toque dulce y crujiente, mientras que el tomate le da frescura y jugosidad al plato. Una receta sencilla y rápida de preparar que te hará disfrutar de una comida saludable y llena de sabor.

Ingredientes

• 2 latas de atún en agua o aceite
• 1 cebolla mediana
• 2 tomates medianos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Picar la cebolla en trozos pequeños.
2. Cortar los tomates en rodajas o cubos.
3. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
4. Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
5. Añadir los tomates y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos.
6. Escurrir el agua o aceite de las latas de atún y añadirlo a la sartén.
7. Cocinar por unos minutos más, revolviendo suavemente para desmenuzar el atún.
8. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
9. Cocinar por unos minutos adicionales hasta que el atún esté bien caliente.
10. Retirar del fuego y servir caliente.

Atún con cebolla y tomate

Deliciosas opciones para acompañar el atún

Si eres amante del atún y buscas nuevas formas de acompañarlo, estás en el lugar indicado. El atún es un pescado versátil y nutritivo que se puede combinar con una gran variedad de ingredientes para crear platos deliciosos y saludables.

Una opción clásica para acompañar el atún es la ensalada. Puedes preparar una ensalada fresca y colorida con lechuga, tomate, pepino, zanahoria y aguacate. Añade trozos de atún en lata o a la parrilla para obtener proteínas adicionales. Aliña con un poco de aceite de oliva, jugo de limón y sal, y tendrás una ensalada ligera y sabrosa.

Otra opción deliciosa es preparar un guacamole con atún. Machaca aguacates maduros y mezcla con cebolla picada, tomate, cilantro, jugo de limón y sal. Agrega el atún en lata y mezcla bien. Sirve con totopos o utiliza como relleno para tacos o wraps. El guacamole con atún es una alternativa nutritiva y llena de sabor.

Si prefieres algo más caliente, puedes preparar una pasta con atún. Cocina la pasta de tu elección y reserva. En una sartén, saltea cebolla y ajo picados en aceite de oliva. Añade tomate triturado y cocina por unos minutos. Agrega el atún en lata y calienta. Por último, mezcla la pasta con la salsa de atún y sirve caliente. Esta receta es rápida, fácil y muy sabrosa.

Estas son solo algunas ideas para acompañar el atún. ¡Anímate a probar nuevas combinaciones y descubre tus favoritas!