Descubre cómo hacer deliciosos palitos de berenjena crujientes utilizando una Airfryer. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar como aperitivo o acompañamiento en tus comidas.
Ingredientes
Preparación
Cortar las berenjenas en rodajas delgadas.
En un plato, mezclar la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
En otro plato, batir los huevos.
Pasar cada rodaja de berenjena por la mezcla de harina, luego sumergir en los huevos batidos y finalmente rebozar en el pan rallado.
Colocar los palitos de berenjena en la bandeja de la airfryer, asegurándose de que estén separados.
Rocíar los palitos de berenjena con aceite en aerosol.
Cocinar en la airfryer a 200°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retirar los palitos de berenjena de la airfryer y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Disfrutar de los deliciosos palitos de berenjena como aperitivo o acompañamiento.
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