Caballa a la plancha con cebolla
Ingredientes
Preparación
- Lavar y limpiar las caballas, retirando las vísceras y las escamas.
- Cortar la cebolla en rodajas finas.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregar las rodajas de cebolla a la sartén y cocinar hasta que estén doradas y caramelizadas.
- Retirar las cebollas de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
- Colocar las caballas en la sartén, sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
- Cocinar las caballas a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retirar las caballas de la sartén y colocarlas en un plato.
- Servir las caballas acompañadas de las rodajas de cebolla caramelizadas.
- Opcionalmente, exprimir un poco de jugo de limón sobre las caballas antes de servir.
Descubre el precio de un kilo de caballa y sorpréndete
Si eres amante de los pescados y te encanta disfrutar de una alimentación saludable, te sorprenderá saber el precio de un kilo de caballa. Esta especie de pescado azul, conocida por su delicioso sabor y sus numerosos beneficios para la salud, se ha convertido en una opción muy popular entre los consumidores.
El precio de un kilo de caballa puede variar en función de diferentes factores, como la temporada, el lugar de compra y la demanda del mercado. En general, puedes encontrar este pescado a un precio asequible, lo que lo convierte en una excelente opción para incluir en tu dieta.
Además de su precio asequible, la caballa es un pescado muy nutritivo. Es rico en ácidos grasos omega-3, que son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. También aporta vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el calcio.
Si estás buscando una opción saludable, económica y sabrosa, no dudes en añadir la caballa a tu lista de la compra. Podrás disfrutar de un pescado versátil, que puedes preparar de muchas formas diferentes, como a la parrilla, al horno o en conserva. ¡No te arrepentirás!
Descubre los increíbles beneficios de la caballa para tu salud
La caballa es un pescado azul rico en nutrientes y con numerosos beneficios para la salud. Este pescado se caracteriza por su carne oscura y su sabor intenso, lo que lo convierte en una opción deliciosa para incluir en nuestra dieta.
Una de las principales ventajas de consumir caballa es su contenido de omega-3, un tipo de grasa saludable que es esencial para el buen funcionamiento del organismo. El omega-3 contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Además, la caballa es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos. También contiene vitaminas del grupo B, como la B12, que ayudan a mantener el sistema nervioso en óptimas condiciones.
Por otro lado, la caballa es rica en minerales como el hierro, el zinc y el selenio, que desempeñan un papel fundamental en el metabolismo y fortalecimiento del sistema inmunológico.
