Berenjenas a la plancha con miel
Ingredientes
Preparación
- Cortar las berenjenas en rodajas.
- Salpimentar las rodajas de berenjena.
- Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Añadir las rodajas de berenjena a la sartén caliente.
- Cocinar las berenjenas a fuego medio-alto, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén tiernas y doradas.
- Retirar las berenjenas de la sartén y colocarlas en un plato.
- Drizzle de miel sobre las berenjenas.
- Servir las berenjenas a la plancha con miel caliente.
Descubre las calorías de la berenjena a la plancha
La berenjena a la plancha es una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Además de ser baja en calorías, la berenjena es rica en nutrientes esenciales que benefician nuestra salud.
Una porción de 100 gramos de berenjena a la plancha contiene aproximadamente 25 calorías. Esto la convierte en un alimento ideal para aquellas personas que desean perder peso o mantener una dieta equilibrada.
La berenjena es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad. Además, contiene antioxidantes que protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres.
Al cocinar la berenjena a la plancha, evitamos el uso de aceites y grasas adicionales, lo que contribuye a reducir aún más las calorías. Podemos sazonarla con especias y hierbas aromáticas para darle un sabor delicioso sin añadir calorías extras.
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