Alcachofas con champiñones y jamón
Descubre una deliciosa receta de alcachofas con champiñones y jamón. Una combinación de sabores que te sorprenderá. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te la pierdas!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir los champiñones frescos previamente lavados y fileteados
- Agregar las alcachofas frescas previamente limpiadas y cortadas en cuartos, o las alcachofas en conserva escurridas
- Incorporar el jamón serrano o ibérico en lonchas, cortado en trozos pequeños
- Picar finamente el ajo y añadirlo a la sartén
- Salpimentar al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
- Si se desea, espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima antes de servir.
- Retirar del fuego y servir caliente.
