Aguacate con Langostinos y Mayonesa
Descubre una deliciosa receta de aguacate relleno de langostinos y mayonesa. Perfecta para una comida ligera y llena de sabor. ¡No te la pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Cortar los aguacates por la mitad y retirar el hueso
- Extraer la pulpa de los aguacates con una cuchara y colocarla en un recipiente
- Agregar los langostinos cocidos y pelados al recipiente con la pulpa de aguacate
- Añadir las 4 cucharadas de mayonesa al recipiente
- Exprimir el jugo de 1 limón sobre los ingredientes en el recipiente
- Mezclar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea
- Salpimentar al gusto y mezclar nuevamente
- Si se desea, agregar cebollino picado para darle un toque de sabor y decoración
- Servir y disfrutar.
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