Espárragos y Tomates Cherry al Horno
Descubre una deliciosa y saludable receta de espárragos y tomates cherry al horno. Perfecta como acompañamiento o plato principal.
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar y cortar los extremos fibrosos de los espárragos.
- En una bandeja para horno, colocar los espárragos y los tomates cherry.
- Rociar con aceite de oliva.
- Espolvorear con sal, pimienta y ajo picado (opcional).
- Mezclar bien para que todos los ingredientes estén cubiertos de aceite y sazonados.
- Espolvorear queso parmesano rallado (opcional) por encima.
- Llevar la bandeja al horno y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que los espárragos estén tiernos y los tomates cherry estén ligeramente arrugados.
- Retirar del horno y servir caliente como acompañamiento o como plato principal.
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