Patatas Cocidas con Huevo y Pimentón
Las patatas cocidas con huevo y pimentón son una deliciosa y sencilla receta que combina sabores tradicionales. Ideal como guarnición o plato principal, esta preparación es rápida de hacer y muy nutritiva. El pimentón le aporta un toque de sabor ahumado que realza todos los ingredientes. ¡No te pierdas esta exquisita opción para disfrutar en casa!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.
- Cocinar las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- En una sartén con aceite de oliva, freír las patatas cocidas hasta que estén doradas.
- En otra sartén con un poco de aceite de oliva, freír los huevos.
- Colocar las patatas fritas en un plato y añadir los huevos fritos encima.
- Espolvorear con pimentón y sal al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
