Lomos de merluza al horno sin patatas
Descubre una deliciosa receta de lomos de merluza al horno sin patatas. Una opción saludable y fácil de preparar para disfrutar de todo el sabor del pescado. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes
Preparación
- Preparar los lomos de merluza, retirando cualquier espinas o piel.
- Sazonar los lomos con sal y pimienta al gusto.
- En un recipiente aparte, mezclar aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado y perejil picado.
- Verter la mezcla sobre los lomos de merluza, asegurándose de que estén bien cubiertos.
- Dejar marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar los lomos de merluza en una bandeja para hornear previamente engrasada.
- Hornear durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los lomos estén cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
- Servir los lomos de merluza al horno con el jugo de cocción y decorar con unas rodajas de limón y perejil fresco si se desea.
