Crema de Pimientos del Piquillo para Untar
Descubre una deliciosa y versátil opción para tus aperitivos: la crema de pimientos del piquillo para untar. Su sabor intenso y su textura suave la convierten en el acompañamiento perfecto para crackers, pan tostado o crudités. Anímate a probar esta exquisita alternativa y sorprende a tus invitados en cualquier ocasión. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Picar finamente el diente de ajo y añadirlo al aceite caliente
- Añadir los pimientos del piquillo a la sartén y saltear durante unos minutos, hasta que estén calientes.
- Transferir los pimientos y el ajo a un procesador de alimentos.
- Agregar el queso crema al procesador de alimentos.
- Procesar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Agregar sal al gusto y mezclar nuevamente.
- Opcionalmente, espolvorear pimentón dulce por encima para decorar.
- Transferir la crema de pimientos del piquillo a un recipiente y refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Servir la crema de pimientos del piquillo con pan tostado, galletas o vegetales crudos para untar.
