Descubre cómo preparar deliciosos espárragos trigueros a la andaluza con tu Thermomix. Una receta fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te pierdas este plato saludable y nutritivo!
Ingredientes
Preparación
Lavar y secar los espárragos trigueros.
Cortar los extremos inferiores de los espárragos.
Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
Picar finamente el perejil fresco.
En una sartén grande, calentar aceite de oliva a fuego medio.
Agregar los espárragos a la sartén y freír durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Retirar los espárragos de la sartén y colocarlos en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
En la misma sartén, agregar los ajos picados y el pimentón dulce
Retirar la sartén del fuego y agregar los espárragos nuevamente
Espolvorear los espárragos con sal y perejil fresco picado.
Servir los espárragos trigueros a la andaluza caliente como guarnición o como plato principal.
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