Receta: Pera al Vino Tinto
Descubre cómo preparar una deliciosa pera al vino tinto en solo unos pasos. Esta receta combina el dulzor de la pera con el sabor intenso del vino tinto, creando un postre exquisito y sofisticado. Ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en una ocasión especial. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las peras en mitades.
- En una olla grande, agregar el vino tinto, el azúcar, la rama de canela, la esencia de vainilla, la cáscara de naranja y la cáscara de limón.
- Llevar la olla a fuego medio-alto y llevar a ebullición.
- Agregar las peras a la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
- Retirar las peras de la olla y colocarlas en un plato.
- Continuar cocinando el líquido en la olla a fuego medio-alto hasta que se reduzca y espese ligeramente.
- Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- Verter la salsa de vino tinto sobre las peras y servir caliente o frío.
