Hojaldre con pera y canela
Descubre esta deliciosa receta de hojaldre con pera y canela, una combinación perfecta de sabores dulces y especiados. Ideal para disfrutar como postre o merienda. Prueba esta fácil preparación y sorprende a tus invitados con un postre irresistible.
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Estirar la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- Cortar las peras maduras en rodajas finas.
- Espolvorear azúcar moreno y canela en polvo sobre las rodajas de pera.
- Colocar las rodajas de pera en el centro de la masa de hojaldre, dejando un borde libre alrededor.
- Pintar el borde libre de la masa de hojaldre con mantequilla derretida.
- Doblar los bordes de la masa sobre las peras, formando un borde decorativo.
- Pintar la superficie del hojaldre con huevo batido.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
