Cómo hacer bolitas de queso
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, mezclar el queso rallado con los huevos batidos.
- Agregar el pan rallado, el ajo en polvo, el perejil seco y la sal
- Tomar porciones de la masa y formar bolitas del tamaño deseado.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír las bolitas de queso en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Retirar las bolitas de queso del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir las bolitas de queso calientes como aperitivo o acompañamiento.