Receta: Pastas de Té Inglesas
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
- Amasar la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente medio centímetro.
- Cortar la masa en forma de círculos o de la forma deseada.
- Colocar las formas de masa en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel para horno.
- Opcional: Hacer un pequeño hueco en el centro de cada pasta y rellenar con mermelada de frutas.
- Hornear las pastas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar las pastas en una rejilla.
- Opcional: Espolvorear con azúcar glas antes de servir.