Helado de Higos Sin Heladera

PorBeatriz Córdoba
Prepara delicioso helado de higos sin necesidad de una heladera.

Ingredientes

Preparación

  1. Lavar y cortar los higos en trozos pequeños.
  2. En una licuadora, agregar los higos, la leche condensada, la crema para batir, el extracto de vainilla y el azúcar (si se desea más dulce).
  3. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agregar el jugo de medio limón a la mezcla y volver a licuar.
  5. Verter la mezcla en un recipiente apto para congelar.
  6. Cubrir el recipiente con papel film o una tapa hermética.
  7. Colocar el recipiente en el congelador y dejarlo por al menos 6 horas o hasta que esté completamente congelado.
  8. Una vez congelado, sacar el recipiente del congelador y dejar reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.
  9. Servir el helado de higos en recipientes individuales y disfrutar.
Helado de Higos Sin Heladera

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