El mus de limón es un postre refrescante y delicioso que puedes preparar de manera sencilla con tu Thermomix. Con tan solo unos pocos ingredientes podrás sorprender a tus invitados con esta exquisita y cremosa receta. ¡No esperes más y disfruta de este dulce y ácido placer en cada cucharada!
Ingredientes
Preparación
Exprime los limones y reserva el jugo.
En un recipiente, hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
En una cacerola, calienta el agua y disuelve el azúcar.
Añade las hojas de gelatina escurridas al agua caliente y remueve hasta que se disuelvan por completo.
En un bol aparte, mezcla la leche condensada y la nata para montar.
Añade el jugo de limón a la mezcla anterior y remueve bien.
Agrega la gelatina disuelta al bol y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que el mus esté firme.
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