Descubre cómo preparar un delicioso mousse de melocotón con yogur en solo minutos. Una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Atrévete a sorprender a tus invitados con esta exquisita receta.
Ingredientes
Preparación
Pelar los melocotones y quitarles el hueso
En una licuadora o procesadora de alimentos, mezclar los melocotones con el yogur natural hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
En un recipiente aparte, batir la nata para montar con el azúcar hasta obtener picos firmes.
Hidratar la gelatina en polvo sin sabor según las instrucciones del paquete.
Agregar la gelatina hidratada y la esencia de vainilla a la mezcla de melocotón y yogur
Incorporar la nata montada a la mezcla de melocotón y yogur
Verter la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
Refrigerar durante al menos 4 horas o hasta que la mousse esté firme.
Decorar con hojas de menta antes de servir (opcional).
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