Hojaldre Relleno de Manzana Fácil
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
- En un recipiente, mezclar el azúcar y la canela.
- Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- Espolvorear la mezcla de azúcar y canela sobre el hojaldre.
- Colocar las rodajas de manzana sobre el hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
- Doblar los bordes del hojaldre hacia adentro, cubriendo parcialmente las manzanas.
- Batir el huevo y pincelar la superficie del hojaldre.
- Hornear durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
- Opcionalmente, espolvorear con azúcar glas antes de servir.