Tarta de queso y calabaza sin horno

Descubre una deliciosa y fácil receta de tarta de queso y calabaza que no requiere horneado. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a tus invitados con su sabor único. ¡No te la puedes perder!

Ingredientes

• 250 gramos de galletas digestive
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 400 gramos de queso crema
• 200 gramos de calabaza cocida y triturada
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 200 ml de nata líquida
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor
• Mermelada de calabaza (opcional) para decorar

Preparación

1. Tritura las galletas digestive hasta obtener una textura de migas finas.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
3. Cubre el fondo de un molde desmontable con la masa de galletas y presiona firmemente para que quede compacta.
4. En un bol grande, mezcla el queso crema, la calabaza cocida y triturada, el azúcar, los huevos, la nata líquida, la vainilla, la canela en polvo y la pizca de sal
5. Prepara la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del sobre y agrégala a la mezcla de queso y calabaza
6. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie con una espátula.
7. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
8. Una vez que la tarta esté bien refrigerada y firme, decora con mermelada de calabaza si lo deseas.
9. Desmolda con cuidado la tarta y sírvela fría.
10. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de queso y calabaza sin horno!

Tarta de queso y calabaza sin horno

Descubre los increíbles beneficios de la deliciosa tarta de queso

Si eres amante de los postres, seguramente has probado la deliciosa tarta de queso. Pero, ¿sabías que además de ser un manjar irresistible, esta delicia también tiene beneficios para tu salud? ¡Sí, así es!

La tarta de queso está hecha principalmente de queso crema, un ingrediente rico en proteínas y calcio. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer tus huesos y músculos, así como para mantener un sistema inmunológico saludable. Además, el queso crema también es una excelente fuente de vitamina B12, que ayuda a mantener la salud del sistema nervioso.

Otro beneficio de la tarta de queso es su contenido de antioxidantes. El queso crema contiene vitamina A y vitamina E, dos poderosos antioxidantes que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes también contribuyen a mantener una piel sana y radiante.

Además, la tarta de queso es una excelente fuente de energía. El queso crema proporciona grasas saludables y carbohidratos, que son necesarios para mantener un nivel de energía constante a lo largo del día. Así que, si necesitas un impulso de energía, ¡una porción de tarta de queso puede ser la solución!

Delicias otoñales: Descubre el nombre del irresistible postre de calabaza

El otoño es una estación llena de colores cálidos y sabores reconfortantes. Y uno de los postres más irresistibles que podemos disfrutar durante esta época del año es aquel que tiene como ingrediente principal la calabaza. Este delicioso y aromático postre ha conquistado los corazones de muchos amantes de la repostería, pero ¿sabes cuál es su nombre?

La respuesta es pumpkin pie, que en español se traduce como pastel de calabaza. Este postre de origen estadounidense se ha convertido en un clásico de la gastronomía otoñal, especialmente durante la celebración del Día de Acción de Gracias.

El pumpkin pie se caracteriza por su suave y cremoso relleno de calabaza, especiado con canela, nuez moscada y jengibre, entre otros ingredientes. Todo esto se encuentra envuelto en una crujiente y deliciosa masa de pastel.

Con su sabor dulce y reconfortante, el pastel de calabaza es perfecto para disfrutar en compañía de familiares y amigos durante una tarde fría de otoño. Además, su aroma llenará tu hogar de una sensación acogedora y llena de nostalgia.

Así que la próxima vez que te encuentres con este irresistible postre, ya sabrás que se trata del famoso pumpkin pie. ¡No dudes en probarlo y dejarte llevar por su exquisito sabor otoñal!