Postres con Mango y Yogur Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar los mangos en trozos.
- En un recipiente, mezclar el yogur, la leche, el azúcar (si se desea) y la esencia de vainilla.
- Diluir la gelatina neutra en polvo en el agua caliente y mezclar bien hasta que se disuelva por completo.
- Agregar la gelatina disuelta a la mezcla de yogur y mezclar bien.
- Añadir los trozos de mango a la mezcla y mezclar suavemente para que se distribuyan de manera uniforme.
- Verter la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
- Refrigerar durante al menos 2 horas o hasta que la gelatina esté firme.
- Decorar con hojas de menta antes de servir.
- Disfrutar de este delicioso postre de mango y yogur.