Mermelada de Kiwi y Manzana Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Colocar los kiwis, las manzanas y el azúcar en el vaso de la Thermomix.
- Agregar el jugo de limón y la pectina en polvo (opcional).
- Programar la Thermomix a velocidad 5, durante 10 segundos, para triturar los ingredientes.
- Cocinar la mezcla a temperatura varoma, durante 30 minutos, a velocidad 1.
- Verificar la consistencia de la mermelada
- Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y cerrar bien.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar.
- Disfrutar de la mermelada de kiwi y manzana en tostadas, panes o acompañando yogures.
Descubre los sorprendentes beneficios de la deliciosa mermelada de kiwi
El kiwi es una fruta deliciosa y nutritiva que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Una forma sabrosa y saludable de disfrutar de esta fruta es a través de la mermelada de kiwi. Esta mermelada no solo es deliciosa, sino que también tiene una serie de beneficios sorprendentes para la salud.
En primer lugar, la mermelada de kiwi es una excelente fuente de vitamina C. Esta vitamina es conocida por su papel en la salud del sistema inmunológico y en la protección contra enfermedades. Además, el kiwi también es rico en vitamina E, que es un antioxidante poderoso que ayuda a combatir el estrés oxidativo y a mantener la salud de la piel.
Otro beneficio importante de la mermelada de kiwi es su contenido de fibra. La fibra es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento. También ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
Además, la mermelada de kiwi contiene una serie de compuestos antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación y proteger el cuerpo contra enfermedades crónicas. Estos antioxidantes también pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular y a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
