Receta de Churros Thermomix – Velocidad Cuchara
Ingredientes
Preparación
- En una olla, calentar el agua junto con la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que hierva.
- Retirar del fuego y añadir la harina de golpe
- Dejar enfriar la masa durante unos minutos.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición hasta que se incorporen por completo.
- Calentar el aceite en una sartén profunda o en una freidora hasta que esté caliente pero no humeante.
- Colocar la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella.
- Sostener la manga pastelera sobre el aceite caliente y presionar para formar tiras de masa de aproximadamente 10 cm de largo.
- Freír los churros en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Retirar los churros del aceite y escurrir sobre papel absorbente.
- Si se desea, espolvorear con azúcar y canela antes de servir.
- ¡Disfrutar de los churros calientes y crujientes!
La duración de la masa de los churros: todo lo que necesitas saber
Los churros son uno de los postres más deliciosos y populares en España y en muchos otros países. Su masa crujiente por fuera y suave por dentro los convierten en un manjar irresistible para grandes y chicos. Sin embargo, es importante conocer la duración de la masa de los churros para poder disfrutarlos en su máximo esplendor.
La frescura de la masa de los churros es fundamental para obtener un resultado perfecto. Por lo general, la masa se elabora utilizando harina de trigo, agua, sal y aceite. Una vez preparada, se debe dejar reposar durante al menos 30 minutos para que los ingredientes se integren correctamente y la masa adquiera la consistencia adecuada.
Una vez que los churros están fritos, su duración también depende de cómo se almacenen. Lo ideal es consumirlos recién hechos para disfrutar su sabor y textura inigualables. Sin embargo, si deseas guardarlos para más tarde, es importante dejarlos enfriar por completo y almacenarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta manera, los churros pueden durar hasta 2 días sin perder su calidad.
Recuerda que los churros son mejores cuando se consumen frescos. Si los dejas por mucho tiempo, es probable que pierdan su crujiente y se vuelvan blandos. Así que, ¡no esperes demasiado para disfrutar de estos deliciosos dulces!
Descubre qué utensilios son imprescindibles para preparar deliciosos churros
Para preparar deliciosos churros en casa, es importante contar con los utensilios adecuados. Aquí te presentamos los imprescindibles para lograr unos churros perfectos.
1. Churrera: Es el utensilio principal para hacer churros. Puedes encontrar churreras manuales o eléctricas, y permiten dar forma a la masa de churro de manera fácil y uniforme.
2. Manga pastelera: Si no dispones de una churrera, la manga pastelera es una excelente alternativa. Te permitirá dar forma a los churros con mayor precisión.
3. Sartén o freidora: Necesitarás una sartén profunda o una freidora para cocinar los churros. Asegúrate de que tenga suficiente capacidad y que puedas controlar la temperatura del aceite.
4. Espumadera: La espumadera será tu mejor aliada para sacar los churros del aceite caliente. Elige una espumadera resistente y de buen tamaño para evitar quemaduras.
5. Papel absorbente: Después de freír los churros, colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Recuerda que, además de estos utensilios, necesitarás ingredientes como harina, agua, sal y aceite. Con los utensilios adecuados y una buena receta, podrás disfrutar de unos churros caseros deliciosos.
