Tarta de queso y turrón Thermomix sin horno
Con esta receta podrás hacer esta deliciosa tarta de queso y turrón en la Thermomix sin necesidad de usar el horno. Una receta fácil y rápida que sorprenderá a tus invitados en estas fiestas. ¡No te pierdas esta deliciosa combinación de sabores!
Ingredientes
Preparación
- Triturar las galletas tipo María en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
- Mezclar las migas de galleta con la mantequilla derretida y presionar la mezcla en el fondo de un molde desmontable, formando la base de la tarta.
- En un bol, batir el queso crema hasta que quede suave y cremoso.
- En otro bol, desmenuzar el turrón de Jijona en trozos pequeños.
- En una cacerola, calentar la nata junto con el azúcar a fuego medio hasta que hierva.
- Mientras tanto, hidratar las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
- Retirar la cacerola del fuego y agregar las hojas de gelatina hidratadas y escurridas al líquido caliente
- Verter la mezcla de nata y gelatina caliente sobre el queso crema y batir hasta que quede bien incorporado.
- Añadir el turrón desmenuzado y la esencia de vainilla a la mezcla y mezclar nuevamente hasta que queden bien combinados.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alisar la superficie con una espátula.
- Refrigerar la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme y cuajada.
- Desmoldar y decorar al gusto antes de servir.
Recetas Relacionadas:
