Receta: Mermelada de Naranja Amarga Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Lava y pela las naranjas amargas, asegurándote de retirar la parte blanca de la piel.
- Corta las naranjas en trozos pequeños y retira las semillas.
- Coloca los trozos de naranja en la Thermomix y tritura durante unos segundos hasta obtener una consistencia gruesa.
- Agrega el azúcar y el agua a la Thermomix y mezcla bien.
- Exprime el jugo de limón y añádelo a la mezcla.
- Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 y cocina durante aproximadamente 40 minutos, hasta que la mermelada haya espesado.
- Mientras tanto, esteriliza los frascos de vidrio en agua hirviendo durante unos minutos.
- Una vez lista la mermelada, viértela caliente en los frascos esterilizados y ciérralos bien.
- Deja enfriar los frascos a temperatura ambiente y luego guárdalos en un lugar fresco y oscuro.
- ¡Disfruta de tu deliciosa mermelada de naranja amarga casera!