Cómo hacer garrapiñadas de almendras caseras
Ingredientes
Preparación
- En una olla, mezclar el azúcar y el agua.
- Llevar la mezcla al fuego y dejar hervir sin revolver hasta obtener un caramelo dorado.
- Agregar las almendras a la olla y mezclar bien para que queden cubiertas de caramelo.
- Retirar la olla del fuego y agregar la esencia de vainilla y una pizca de sal
- Verter las almendras caramelizadas sobre una bandeja forrada con papel encerado y extenderlas en una capa uniforme.
- Dejar enfriar y solidificar antes de consumir.