Mayonesa de Aguacate con Huevo Duro Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Pelar y deshuesar los aguacates.
- Triturar los aguacates en un procesador de alimentos o con un tenedor hasta obtener una textura suave.
- Pelar los huevos duros y picarlos en trozos pequeños.
- Agregar los huevos picados al aguacate.
- Pelar y picar finamente el diente de ajo.
- Agregar el ajo picado al aguacate y los huevos.
- Exprimir el jugo de limón sobre la mezcla.
- Añadir la cucharada de mostaza y mezclar bien todos los ingredientes.
- Salpimentar al gusto y mezclar nuevamente.
- Agregar gradualmente aceite de oliva mientras se mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
- Probar y ajustar la sazón si es necesario.
- Servir la mayonesa de aguacate con huevo duro como acompañamiento o untar en pan tostado.
Los sorprendentes beneficios de la mayonesa de aguacate que debes conocer
La mayonesa de aguacate es una alternativa saludable y deliciosa a la mayonesa tradicional. Además de su delicioso sabor, esta versión hecha con aguacate ofrece numerosos beneficios para la salud que seguramente desconoces.
Uno de los mayores beneficios de la mayonesa de aguacate es su contenido de grasas saludables. A diferencia de la mayonesa regular, que suele contener grasas saturadas y colesterol, la mayonesa de aguacate está hecha de grasas monoinsaturadas, que son conocidas por ser beneficiosas para el corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Otro beneficio sorprendente de la mayonesa de aguacate es su aporte de nutrientes esenciales. El aguacate es rico en vitaminas y minerales, como vitamina E, vitamina K, ácido fólico y potasio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del organismo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ósea y favorecer la digestión.
Además, el aguacate es una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a regular el tránsito intestinal y promover una sensación de saciedad, lo cual es beneficioso para el control de peso.
Descubre cuántas calorías aporta una cucharada de deliciosa mayonesa de aguacate
A todos nos encanta disfrutar de una deliciosa mayonesa de aguacate en nuestras comidas favoritas. Pero, ¿sabías cuántas calorías aporta una simple cucharada de esta irresistible crema?
La mayonesa de aguacate es una opción popular y saludable para aquellos que buscan una alternativa más nutritiva a la mayonesa tradicional. El aguacate es una fruta rica en grasas saludables que benefician nuestro organismo, y al combinarlo con otros ingredientes como aceite de oliva, limón y ajo, se obtiene una deliciosa mayonesa.
Una cucharada de mayonesa de aguacate contiene aproximadamente 90 calorías. Esto se debe a que el aguacate, aunque es una fuente de grasas saludables, es también una fruta calórica. Sin embargo, estas calorías provienen de grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para nuestro corazón y nos ayudan a mantenernos saciados por más tiempo.
Es importante recordar que, si bien la mayonesa de aguacate puede ser una opción más saludable que la mayonesa tradicional, su consumo debe ser moderado. Como todo alimento, debe formar parte de una dieta equilibrada y acompañarse de una rutina de ejercicio regular.
Así que, la próxima vez que disfrutes de una cucharada de mayonesa de aguacate, ¡disfrútala con moderación y sin culpas!
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