Arroz con Bacon y Cebolla
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar el bacon y cocinar hasta que esté crujiente.
- Añadir la cebolla picada y los dientes de ajo picados
- Agregar el arroz a la olla y mezclar bien con el bacon y la cebolla.
- Verter el agua en la olla y llevar a ebullición.
- Reducir el fuego a bajo y tapar la olla
- Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 5 minutos.
- Destapar y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar bien y servir caliente.