Atún con patatas y tomate
Descubre cómo preparar una deliciosa receta de atún con patatas y tomate. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te encantará. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, freír las patatas hasta que estén doradas y crujientes
- En la misma sartén, agregar un poco más de aceite si es necesario y cocinar los filetes de atún a fuego medio-alto por ambos lados hasta que estén dorados por fuera pero jugosos por dentro
- Cortar los tomates en rodajas.
- En un plato grande, colocar una capa de patatas fritas, encima colocar los filetes de atún y finalmente las rodajas de tomate.
- Salpimentar al gusto.
- Opcional: espolvorear perejil picado por encima y exprimir un poco de jugo de limón sobre el plato para realzar los sabores.
- Servir caliente y disfrutar.
