Coliflor con Jamón y Huevo
Descubre una deliciosa receta de coliflor con jamón y huevo.
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar la coliflor en floretes.
- Cocinar la coliflor al vapor hasta que esté tierna.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva.
- Añadir el jamón serrano cortado en trozos y cocinar hasta que esté crujiente.
- Retirar el jamón de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, añadir los huevos y cocinar al gusto (revueltos, fritos, en tortilla, etc.).
- Salpimentar la coliflor al gusto.
- Mezclar la coliflor con el jamón serrano.
- Servir la coliflor con el jamón y los huevos por encima.
- ¡Disfrutar!
