Quiche de Verduras Sin Masa
El quiche de verduras sin masa es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Con una base de claras de huevo y una variedad de verduras frescas, este plato es bajo en calorías y alto en nutrientes. Además, su preparación es rápida y sencilla, perfecto para aquellos que buscan opciones más ligeras pero igualmente sabrosas.
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega el brócoli picado, los champiñones en rodajas y las espinacas picadas a la sartén
- En un tazón aparte, bate los huevos junto con la leche
- Añade las verduras salteadas al tazón con los huevos batidos y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde apto para horno previamente engrasado y espolvorea el queso rallado por encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la quiche esté dorada y firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
- Sirve caliente como plato principal o acompañado de una ensalada fresca.
