Tortilla de Verduras al Horno
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas.
- Pelar y cortar la cebolla en juliana.
- Lavar y cortar los pimientos rojo y verde en tiras.
- Lavar y cortar el calabacín en rodajas finas.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva.
- Agregar las zanahorias, la cebolla, los pimientos y el calabacín a la sartén.
- Cocinar las verduras a fuego medio-alto hasta que estén tiernas.
- En un tazón aparte, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Verter los huevos batidos sobre las verduras en la sartén.
- Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los bordes de la tortilla estén cuajados.
- Transferir la sartén al horno precalentado y cocinar durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que la tortilla esté completamente cuajada y ligeramente dorada.
- Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de cortar en porciones.
- Servir caliente como plato principal o como acompañamiento.
Descubre los increíbles beneficios de la tortilla de verduras
La tortilla de verduras es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta diaria. Además de su sabor exquisito, este plato aporta numerosos beneficios para tu salud y bienestar.
Una de las principales ventajas de la tortilla de verduras es su alto contenido de nutrientes esenciales. Las verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, que son fundamentales para mantener un sistema inmunológico fuerte y prevenir enfermedades. Al incluir una variedad de verduras en la tortilla, estarás obteniendo una amplia gama de nutrientes que promoverán tu salud en general.
Otro beneficio importante de la tortilla de verduras es su bajo contenido calórico. Si estás buscando perder peso o mantener una alimentación equilibrada, la tortilla de verduras es una excelente opción. Al utilizar verduras en lugar de ingredientes más pesados como carnes o quesos grasos, estarás reduciendo significativamente la cantidad de calorías de tu comida, sin sacrificar el sabor.
Además, la tortilla de verduras es una excelente manera de aumentar tu consumo diario de fibra. Las verduras son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra también te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo, evitando los antojos y el consumo excesivo de alimentos.
No esperes más para disfrutar de los increíbles beneficios de la tortilla de verduras. ¡Atrévete a probar diferentes combinaciones de verduras y sorpréndete con su sabor y sus beneficios para tu salud!
Peso exacto de una tortilla de verduras: ¿cuántos gramos pesa realmente?
Una de las preguntas más comunes a la hora de preparar una tortilla de verduras es cuántos gramos pesa realmente. Si eres de los que les gusta llevar un control exacto de las porciones, esta información puede resultar muy útil.
El peso exacto de una tortilla de verduras puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño de la porción. Sin embargo, en promedio, una tortilla de verduras de tamaño mediano suele pesar alrededor de 100 a 150 gramos.
Para obtener un peso más preciso, se recomienda utilizar una báscula de cocina. De esta manera, podrás medir la cantidad exacta de cada ingrediente antes de preparar la tortilla. Recuerda que el peso de los ingredientes puede afectar el resultado final, así que es importante ser preciso.
Si tienes restricciones dietéticas o necesitas controlar la cantidad de calorías que consumes, conocer el peso exacto de tu tortilla de verduras puede ser de gran ayuda. Además, esto te permitirá ajustar las porciones según tus necesidades.
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