Arroz con Jamoncitos de Pollo
El arroz con jamoncitos de pollo es un plato delicioso y fácil de preparar. La combinación entre el arroz y el sabor jugoso del pollo resulta en una experiencia culinaria única. Si estás buscando una receta rápida y sabrosa, no dudes en probar esta opción. ¡Te encantará!
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir los jamoncitos de pollo y dorar por ambos lados.
- Agregar la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento rojo y el pimiento verde picados
- Incorporar el tomate picado y cocinar por unos minutos más.
- Añadir el arroz y mezclar bien con los ingredientes.
- Verter el caldo de pollo en la olla, suficiente para cubrir el arroz y los ingredientes.
- Condimentar con sal, pimienta, pimentón dulce y azafrán (opcional)
- Cocinar a fuego medio-bajo, tapado, durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
- Si se desea, añadir guisantes y cocinar por unos minutos más hasta que estén tiernos.
- Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante unos minutos.
- Servir el arroz con jamoncitos de pollo caliente, espolvoreado con perejil picado (opcional).
