Cómo hacer sepia con mayonesa
Una deliciosa receta para preparar sepia con mayonesa. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este exquisito plato. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar la sepia en trozos.
- Sazonar la sepia con sal y pimienta al gusto.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y agregar los dientes de ajo picados.
- Añadir la sepia a la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que esté tierna y dorada.
- Espolvorear perejil picado sobre la sepia y exprimir el jugo de medio limón por encima.
- En otro recipiente, batir el huevo y añadir gradualmente el aceite vegetal mientras se bate constantemente para hacer la mayonesa.
- Agregar mostaza, vinagre blanco, sal y pimienta al gusto a la mayonesa y mezclar bien.
- Servir la sepia con la mayonesa de acompañamiento.
- Disfrutar de tu deliciosa sepia con mayonesa.
