Brócoli con patatas y pimentón
El brócoli es una verdura rica en nutrientes y vitaminas que se puede preparar de diferentes formas. Una deliciosa opción es combinarlo con patatas y pimentón, logrando una combinación perfecta de sabores y texturas. Esta receta es fácil de preparar y puede ser un plato principal o un acompañamiento saludable. Prueba esta deliciosa combinación y disfruta de todos sus beneficios para la salud.
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar el brócoli en floretes.
- Pelar y cortar las patatas en cubos.
- En una olla con agua hirviendo, cocinar el brócoli y las patatas hasta que estén tiernas.
- Escurrir el brócoli y las patatas.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva.
- Añadir el pimentón y cocinar durante unos segundos.
- Agregar el brócoli y las patatas a la sartén y mezclar bien.
- Cocinar a fuego medio durante unos minutos, para que los sabores se integren.
- Salpimentar al gusto.
- Servir caliente.
