Berenjenas en Tempura con Miel
Ingredientes
Preparación
- Cortar las berenjenas en rodajas delgadas.
- En un recipiente, mezclar la harina de trigo y el agua fría hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar el huevo a la mezcla y mezclar bien.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Sumergir las rodajas de berenjena en la mezcla de tempura, asegurándose de cubrirlas completamente.
- Freír las berenjenas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirar las berenjenas del aceite y dejar escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Salpimentar las berenjenas al gusto.
- Servir las berenjenas en un plato y acompañar con miel para servir.
- Disfrutar de las berenjenas en tempura con miel como aperitivo o guarnición.
Descubre el contenido calórico de las berenjenas con miel
Las berenjenas son una deliciosa verdura que se puede preparar de diversas formas. Una de las combinaciones más populares es con miel, ya que el dulce sabor contrasta perfectamente con el sabor ligeramente amargo de la berenjena. Sin embargo, es importante tener en cuenta el contenido calórico de esta deliciosa combinación.
Una porción de berenjenas con miel, que generalmente se considera una taza, tiene aproximadamente 150 calorías. Esto puede variar dependiendo de la cantidad de miel que se agregue, así que es importante tener en cuenta la cantidad que se consume.
Además del contenido calórico, las berenjenas con miel también son una buena fuente de nutrientes. Son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantenernos saciados por más tiempo. También contienen vitamina C, vitamina K y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, puedes disfrutar de las berenjenas con miel con moderación. Recuerda que el equilibrio y la moderación son clave para mantener una alimentación saludable.
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