Receta de Col Lombarda y Calabacín
Descubre cómo preparar una deliciosa y saludable receta de col lombarda y calabacín. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te sorprenderá. Ideal para incluir en tu dieta y disfrutar de una comida nutritiva y llena de sabor. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de este plato lleno de beneficios para tu salud.
Ingredientes
Preparación
- Cortar la col lombarda en tiras finas y reservar.
- Pelar y cortar la cebolla en juliana.
- Pelar y picar los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo
- Añadir las tiras de col lombarda a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que se ablanden ligeramente.
- Mientras tanto, cortar los calabacines en rodajas finas.
- Añadir los calabacines a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- Salpimentar al gusto.
- Si se desea, añadir una cucharada de azúcar para equilibrar el sabor.
- Añadir un chorrito de vinagre de manzana y cocinar durante unos minutos más.
- Retirar del fuego y servir caliente.
Recetas Relacionadas:
