Arroz con Verduras de la Huerta
El arroz con verduras de la huerta es una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. Con ingredientes frescos y coloridos como zanahorias, calabacines y pimientos, este plato es perfecto para aquellos que buscan una alimentación equilibrada sin renunciar al gusto. Anímate a probar esta receta fácil de preparar y sorprende a tus invitados con un plato lleno de nutrientes y sabores naturales.
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Picar la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños y añadir a la sartén
- Cortar el pimiento rojo, el pimiento verde, la zanahoria, el calabacín y la berenjena en trozos pequeños.
- Añadir los pimientos, la zanahoria, el calabacín y la berenjena a la sartén
- Añadir el arroz a la sartén y mezclar bien con las verduras.
- Agregar el pimentón dulce, el comino en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta al gusto
- Verter el caldo de verduras o el agua en la sartén
- Retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso arroz con verduras de la huerta.
